¿Quienes somos?
Almamía es ese lugar al que siempre quieres volver.
Un espacio para compartir, brindar, pedir otro y quedarte más tiempo del que planeabas. Aquí la comida es honesta, generosa y pensada para disfrutarse sin complicaciones.
Sabores que se sienten cercanos pero con un giro interesante, platos que invitan a compartir y una atmósfera que hace que cualquier plan se convierta en un gran plan. Almamía es ese punto de encuentro donde todo fluye: la conversación, los tragos y las ganas de quedarte.
Sabores que se sienten cercanos pero con un giro interesante, platos que invitan a compartir y una atmósfera que hace que cualquier plan se convierta en un gran plan. Almamía es ese punto de encuentro donde todo fluye: la conversación, los tragos y las ganas de quedarte.
Lo que siempre se pide en la mesa
Risotto con callos,
un guiño a la casquería elevada con matices mediterráneos y alma mexicana.
Caldo de piedra, versión propia de Almamia con camarones,
mejillones, almejas y pescado,
inspirado en la tradición de San Felipe Usila, Oaxaca.
Caldo de piedra, versión propia de Almamia con camarones,
mejillones, almejas y pescado,
inspirado en la tradición de San Felipe Usila, Oaxaca.
Elotes en mole oaxaqueño,
una reinterpretación moderna de la tradición en clave de alta cocina.
Tacos de pescado al albañil
Servido en tortilla de harina
Tacos de pescado al albañil
Servido en tortilla de harina
